عمل ساندويش ستيك بالجبنة من الأكلات التي يمكن تحضيرها سريعا، ومؤخرا أصبحت منتشرة بشكل كبير، وعلى الرغم من أنها بسيطة وسريعة إلا أنها تتمتع بطعم لذيذ وشهي، وقد أصبحت محببة عند قلوب الكثير ويقومون بشرائها بشكل متكرر من المطاعم، ومن خلال مقالنا سوف نساعدكم في تحضيرها بنفس جودة المطاعم في المنزل، فتابعوا معنا.

عمل ساندويش ستيك بالجبنة

إليكم المكونات التي يتم استخدامها في المطاعم لتحضير ساندويش ستيك بالجبن اللذيذ في الآتي:

• نصف كيلو من لحم بقر مقطع شرائح.
• قطع من فلفل رومي أخضر.
• شرائح بصل.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• ملح وفلفل أسود.
• رشة بودرة ثوم.
• شرائح جبن شيدر أو موزاريلا أو بروفولوني.
• خبز ساندويش.

طريقة تحضير ساندويش ستيك بالجبنة

يعد ساندويش ستيك بالجبن أكلة سريعة يمكن تحضيرها في أي وقت وبكل سهولة ولا تحتاج لمجهود، وإليكم الخطوات لتحضيره بنفس طريقة المطاعم الكبرى في الآتي:

• أولا يتم وضع مقلاة على النار ونضع بها ملعقة الزبدة حتى تذوب.
• ثم وضع البصل والفلفل القطع في الزبدة مع التقليب حتى يذبل اللون.
• بعد ذلك يتم تصفية البصل والفلفل من الزبدة ووضعهم في طبق.
• في نفس المقلاة إضافة ملعقة أخرى من الزبدة ثم وضع شرائح الزبدة بها ليتم تشويحها من كل جانب.
• أثناء التحمير يتم إضافة الملح والتوابل إلى اللحم.
• مع اقتراب نضج اللحم يتم إضافة الفلفل والبصل مرة أخرى في المقلاة.
• بعد ذلك وضع شرائح الجبنة المفضلة على الوجه حتى تذوب.
• ثم فتح الخبز ووضع به اللحم بالجبن مع الكاتشب أو المايونيز.
• يمكن تناوله بهذه الطريقة أو إدخال الساندويش الفرن حتى يصبح لونه ذهبي ويكون مقرمش.

نصائح لتحضير ساندويش ستيك بالجبنة مثالي

للحصول على ساندويش ستيك بالجبن لذيذ مثل المطاعم ولا يختلف تماما عليكم إتباع النصائح التالية:

• لابد من استخدام اللحمة من نوع الريباي أو الستريب لوين.
• كما يمكن إضافة المشروم إلى الفلفل والبصل أثناء التقليب.
• جبن البروفولوني هو النوع المفضل لهذه الأكلة ولكن إذا لم تتوفر يمكن استخدام نوع آخر.