شكرا لاهتمامكم بخبر عن فطيرة على موقع الخليج الان عدن - محمد سعد - فطيرة التفاح بالشوفان حلوى صحية غنية بالعناصر الغذائية وفي نفس الوقت قليلة السعرات الحرارية وكذلك حلوى الموز بعين الجمل فهي خالية من الجلوتين مما يجعلهما حلويات مناسبة للكثيرين ممن يتبعون نظام صحي سواء للتخلص من السمنة أو أمراض معينة أو غيرها من الأسباب، ومكوناتها بسيطة فالتفاح متوفر طوال العام وفي كل مكان، كذلك الشوفان أصبح متوفر في كل المتاجر تقريبًا.
مكونات وطريقة فطيرة التفاح بالشوفان
نحتاج لعمل فطيرة التفاح بالشوفان المكونات التالية بالمقادير المذكورة
- 4 ثمرات تفاح.
- 150 جرام من رقائق الشوفان.
- حبة بيض.
- 30 جرام زبيب.
- ملعقة كبيرة عسل نحل.
- شرائح لوز مقشر.
طريقة فطيرة التفاح بالشوفان
- لعمل تارت التفاح أو فطيرة التفاح نضع رقائق الشوفان في إناء ونطحنهم بشكل جيد بالهاند بليندر ويمكن طحنهم في المطحنة أو بأي طريقة تفضلونها.
- بعد ذلك نقوم بتقطيع ثمرة تفاح على شكل مكعبات بالطبع بعد التخلص من البذور والجزء الداخلي.
- بعد ذلك نضع التفاح في إناء ونهرسه بالهاند بليندر ثم نقوم بإضافته للشوفان المطحون ونقلبهم بشكل جيد ثم نقوم بإضافة حبة البيض ورشة من الفانيليا ونقلبهم حتى نحصل على عجينة فطيرة التفاح بالشوفان.
- ثم ندهن قالب تارت مناسب بمسحة من الزيت ونوزع العجينة بداخل القالب بشكل متساوي ومتناسق.
- بعد ذلك نقطع باقي كمية التفاح على شكل مكعبات صغيرة ثم توضع في طاسة ساخنة على النار ومعها حوالي ربع كوب من الماء ونقلبهم على النار حتى يطرى التفاح.
- ثم نرفعه من على النار وفي إناء نخلط التفاح مع العسل والزبيب ونقلبهم جيدًا.
- بعد ذلك نسكب هذا الخليط فوق عجينة تارت التفاح بالشوفان وأخيرًا رشة من شرائح اللوز قبل دخولها الفرن على درجة 180 لمدة نصف ساعة تقريبًا.
طريقة عمل حلوى الموز وعين الجمل
- إليكم وصفة أخرى من أسهل وأسرع وصفات الحلوى الصحية وبمكونين فقط، نحتاج إلى ثمرتين من الموز و150 جرام عين وفقط عصير نصف ليمونة.
- قطع الموز واهرسه بالشوكة بشكل جيد ثم ضع عصير الليمون حتى يحفظ الموز من التأكسد.
- بعد ذلك اطحن عين الجمل أو الجوز في المطحنة بشكل كامل ليصبح مثل الدقيق.
- ثم اخلطه مع الموز بشكل جيد.
- باستخدام الملعقة ضع كرات من العجين على ورقة زبدة في صينية فرن ثم توضع في الفرن حوالي 1/3 ساعة وبالهناء والشفاء.
أخبار متعلقة :