ساندويش الستيك بالجبن من الخيارات التي تمنحك وجبة لذيذة ومشبعة في وقت قصير خاصة إذا كنت تبحثين عن وصفة غنية بالعناصر الغذائية وسهلة الإعداد، تعتمد هذه الوجبة على شرائح اللحم الطرية مع الخضروات المشوحة والجبن الذائب داخل رغيف طازج مما يجعلها مثالية للغداء السريع أو عشاء خفيف ولذيذ، ويمكن تقديمه بجانب البطاطس أو طبق من السلطة حسب الرغبة، وإليك طريقة التحضير بخطوات واضحة ومبسطة.

طريقة عمل ساندويش ستيك بالجبن يفتح النفس

لتحضير الساندويش احرصي على توفر المكونات التالية:

• 200 غرام من شرائح لحم البقر الرقيقة. 
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 
• القليل من الملح حسب الرغبة. 
• رشة فلفل أسود مطحون. 
• فص ثوم مهروس. 
• ملعقة صغيرة من صوص الورشستر. 
• نصف بصلة متوسطة مقطعة شرائح. 
• نصف حبة فلفل ملون (أخضر أو أحمر) مقطعة شرائح. 
• رغيفان خبز الباغيت أو أي نوع من الأنواع التي تفضلينها. 
• شريحتان من الجبن الذائب مثل الشيدر. 
• كمية مناسبة من الزبدة لدهن الخبز. 

طريقة التحضير

تحضير ساندويش الستيك بالجبن لا يتطلب مجهود كبير بل يمكنك تنفيذه بخطوات بسيطة وسهلة تمنحك نكهة غنية وقوام مشبع يجعل الوجبة ممتعة لكل أفراد العائلة سوف تحصلين على ساندويش شهي يحضر في وقت قصير ويضاهي ما يقدم في المطاعم من خلال اتباع خطوات التحضير التالية: 

• ابدئي أولًا بتتبيل اللحم برشة من الملح والفلفل والثوم المهروس وصوص الورشستر ثم اتركيه قليلًا حتى تمتص النكهة.
•  في مقلاة واسعة على نار عالية سخني الزيت جيدًا ثم ضعي اللحم في طبقة واحدة حتى يتحمر بشكل متساوي قلبيه لمدة دقيقة أو دقيقتين لكل جهة ثم انقليه إلى طبق جانبًا.
• في نفس المقلاة أضيفي البصل والفلفل وقلبيهم على نار متوسطة حتى يطروا ويأخذوا لون خفيف.
•  بعد ذلك افتحي الخبز من المنتصف وادهني الجهة الداخلية بقليل من الزبدة ضعي شرائح اللحم داخل الخبز، ثم أضيفي خليط البصل والفلفل وضعي شريحة جبن فوق كل ساندويش.
• ضعي الساندويش في المقلاة من جديد وغطيه قليلًا على نار هادئة حتى تذوب الجبنة وتتماسك المكونات. 
• قدميه فورًا وهو ساخن مع بطاطس مقلية أو سلطة خضراء حسب الرغبة.