ستيك منافس كل أطباقك.. ساندويش ستيك بالجبن الطعم بيحسم المنافسة

ساندويش ستيك بالجبن من الأكلات التي يمكن تحضيرها سريعا في الوجبات الخفيفة مثل العشاء، والذي يدخل في تحضيره اللحم الطري مع استخدام الجبن المفضل، ولذلك يعد من أكثر الأطباق التي تحب الأمهات تحضيرها لأنها تتميز بطعم لذيذ، بالإضافة إلى أن الأبناء يفضلون تناولها بشكل مستمر، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم كيفية تحضير هذه الأكلة سريعا وتكون بطعم خطير.

طريقة تحضير ساندويتش ستيك بالجبن فى البيت 

يمكن تحضير ساندويتش ستيك بالجبن بأقل التكاليف، وذلك لأن المكونات المستخدمة قليلة ومتوفرة في المنزل، وهي كالآتي:

المكونات

• نصف كيلو لحم بقري شرائح صغيرة.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 
• رشة فلفل أسود وملح.
• ثلاث فص ثوم مفروم.
• واحد ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر.
• نصف حبة بصل مقطعة إلى شرائح صغيرة.
• شرائح صغيرة من فلفل أخضر أو أحمر. 
• رغيفين من خبز باغيت.
• شريحتين من جبنة الشيدر.
• كمية مناسبة لدهن الخبز. 

خطوات تحضير ساندويتش ستيك بالجبن فى البيت 

لا تستغرق هذه الوصفة لوقت كبير لتحضيرها، وإليكم أهم الخطوات التي تحتاجون لاتباعها للتحضير في الآتي:

• أولا نقوم بإحضار وعاء ونضع به شرائح اللحم مع إضافة الملح والفلفل الأسود والثوم والصلصة مع التقليب ليتم تتبيل اللحم جيدا.
• بعد ذلك تترك اللحم مع التوابل لبعض الوقت حتى تمتصها جيدا.
• ثم نقوم إحضار المقلاة ونضع بها القليل من الزيت ونقوم بتسخينه جيدا.
• بعد ذلك نضع شرائح اللحم واحدة بجانب الأخرى في الزيت.
• بعد مرور دقيقتين يتم تقليب شرائح اللحم على الوجه الآخر لينضج جيدا.
• ثم يتم رفع اللحم ووضع الشرائح في طبق.
• في نفس المقلاة يتم تقليب البصل المقطع شرائح مع الفلفل ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق.
• بعد ذلك نحضر الخبز ونقوم بدهنه بالقليل من الزبدة من الداخل.
• ثم إضافة شرائح اللحم به مع القليل من البصل والفلفل.
• وضع طبقة من الجبن على اللحم والبصل والفلفل.
• ثم نقوم بتسخين المقلاة مرة أخرى وجعلها على نار هادئة ووضع الخبز المحشو باللحم والخضروات والجبن بها.
• بعد أن ينضج الجانب الأسفل يتم التقليب على الجانب الآخر وحتى تذوب الجبن.