هتتشرفي قدام أسرتك بأحلى أكلة.. طريقة عمل الفراخ المشوية بالفرن بالمقادير والخطوات

زاد البحث الساعات القليلة الماضية للتعرف على طريقة عمل الفراخ المشوية بالفرن بالمقادير والخطوات والتي تكون بالخلطة السرية، فيما تكون تلك الوجبة من أهم الوجبات التي يفضلها الكثير من أفراد الأسرة سواء من الكبار أو من الصغار، علما بأن طريقة تحضير الفراخ المشوية لا تحتاج لوقت طويل لإحضارها أو لمكونات كثيرة من أجل إعدادها، ولذلك نستعرض بهذا التقرير خطوات التحضير للفراخ المشوية في فرن البوتاجاز وكذلك المقادير المطلوبة من أجل الحصول على طعم شهي ومميز فتابعونا.

طريقة عمل الفراخ المشوية بالفرن

يمكن للسيدات وربات المنزل اتباع طريقة عمل الفراخ المشوية بالفرن من خلال إحضار المقادير الآتية التي تمثلت أبرزها لتكون كما يلي:

• عدد 1 دجاجة والتي تكون متقطعة
• عدد 4 طماطم والتي تكون مقطعة
• عدد 3 بصل والتي تكون مقطعة
• عدد 6 فص ثوم والتي تكون كامل
• عدد 1 كوب زبادي والتي تكون متوسط
• عدد 2 ملعقة خل والتي تكون كبيرة
• عدد 3 ملعقة زيت والتي تكون كبيرة
• عدد 1 معلقة من والتي دبس الرمان
• عدد 1 معلقة والتي تكون صويا صوص
• رشة قليلة تكون من الملح والفلفل أسود
• عدد 1 ملعقة صغيره والتي تكون من كمون
• عدد 1 ملعقة زنجبيل بودرة والتي تكون صغيره
• عدد 1 ملعقة زعتر جاف والتي تكون صغيره
• عدد 1 ملعقة صغيره كزبرة جاف والتي تكون صغيره

خطوات تحضير الفراخ المشوية في فرن البوتاجاز

أما عن خطوات تحضير الفراخ المشوية في فرن البوتاجاز فتمثلت أبرزها لتكون بذلك على النحو التالي:

• في البداية يتم وضع كل من البصل والطماطم والثوم في الخلاط مع الفرم جيدا ليصبح الخليط كالمعجون.
• من ثم يضاف الخليط السابق في وعاء عميق، وبعد ذلك يضاف للخليط كل من الزيت والخل ثم يتم التقليب.
• بعد ذلك قومي بوضع الدجاج المقطع للوعاء، إضافة الملح والفلفل، ومن ثم يتم تغطيته لمدة 4 ساعات ويوضع في الثلاجة.
• ثم يتم الآن التقليب جيدا مرة أخرى، وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق، ومن ثم يتم وضعها في الفرن على درجة حرارة 200.
• أخيرا يتم توزيعها على الشواية، ومن ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة للشوي،وتقدم ساخنة وبألف هنا.