دايت من غير ندم .. طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية تشبع وتخسس

تعتبر كيكة الشوفان من الوصفات الصحية واللذيذة التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو حلوى مغذية في أي وقت من اليوم فهي تجمع بين الطعم الرائع والفائدة الغذائية العالية وتناسب الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا أو يسعون لتقليل استخدام الدقيق الأبيض والزيوت كما أنها غنية بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتحسن من عملية الهضم وتمنح الجسم طاقة طبيعية

طريقة عمل كيكة الشوفان

يمكن لربات المنزل تحضير كيكة الشوفان من خلال تلك المكونات التالية:

المكونات

كوبين من الشوفان المطحون نصف كوب من السكر البني نصف كوب من الحليب السائل ثلاث بيضات ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف كوب من الزيت النباتي ملعقة صغيرة من البيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة من القرفة ويمكن إضافة رشة من جوزة الطيب أو بشر البرتقال حسب الرغبة

خطوات عمل كيكة الشوفان

يمكن لجميع الأشخاص تحضير كيكة الشوفان بأقل تكلفة ممكنة وبالخطوات البسيطة التي تكون كما يلي:

• يتم أولًا خفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح القوام هشًا ثم يضاف الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف الحليب ويقلب الخليط حتى يتجانس
• في وعاء آخر يتم خلط الشوفان المطحون مع البيكنج بودر والقرفة ثم يضاف الخليط الجاف إلى خليط البيض والسوائل تدريجيًا مع التحريك حتى نحصل على خليط متماسك وسهل الصب
• يتم دهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ورشة خفيفة من الشوفان ثم يصب الخليط داخل القالب ويدخل إلى فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة ويترك لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة أو حتى ينضج تمامًا ويأخذ لونًا ذهبيًا من الأعلى
• بعد إخراج الكيكة تترك قليلًا حتى تبرد ثم تقطع وتقدم مع كوب من القهوة أو العصير ويمكن تزيينها بالقليل من العسل أو المكسرات حسب الرغبة وتعتبر هذه الكيكة خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات الصحية والمغذية