نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث تفاصيل خبر بمكونات بسيطة اعملي مهلبية السميد بأسهل وأسرع طريقة وبأروع مذاق في المقال التالي كتب محمد سعد - مهلبية السميد من الحلوى اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، وهي غنية بالقيمة الغذائية، نظرًا لاحتوائها على الحليب والزبدة والكاكاو والسميد، وهي سهلة وسريعة التحضير، بالإضافة إلى أن مكوناتها بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، ويقبل على شرائها الكثير من المحلات، ولكن قد تكون غير مضمونة من الناحية الصحية، كما أن تكلفتها باهظة، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها لكي يتسنى لكم تحضيرها بكل سهولة، وبمكونات بسيطة، وبطريقة مضمونة، كما يمكنكم تجربة كيكة المهلبية وسوف تنال اعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع الكويت الإخباري طريقة عمل مهلبية السميد بأسهل وأسرع طريقة، وبألذ الوصفات.
مكونات مهلبية السميد
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات مهلبية السميد، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- 9 ملاعق كبيرة من السكر.
- لتر من الحليب.
- 9 ملاعق كبيرة من السميد.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- برش قشر حبة برتقال.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
للتزيين
- شرائح برتقال.
- فستق حلبي مطحون ناعم.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير مهلبية السميد بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نضع حلة على النار ونضيف إليها الحليب والسكر والسميد ونخفق جيدًا باستمرار بالمضرب اليدوي حتى يبدأ يغلي الخليط.
- ثم نضيف برش قشر البرتقال والزبدة ونخفق بالمضرب اليدوي حتى تذوب الزبدة.
- ثم نرفع المهلبية من على النار.
- بعد ذلك نحضر قالب مستطيل صغير ونبلله بالماء.
- ثم نسكب فيه نصف كمية المهلبية.
- ثم نضيف إلى النصف الآخر الكاكاو ونخلطهم جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك نضيفها إلى القالب ونساويها جيدًا.
- ثم نترك المهلبية تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
- ثم نغطي القالب بكيس بلاستيك، ثم نضعه في الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين.
- بعد ذلك نخرج القالب من الثلاجة.
- ثم نقلب القالب على وعاء مسطح لكي نخرج منه المهلبية.
- ثم نزينها بشرائح البرتقال والفستق الحلبي المطحون.
- بعد ذلك نقطع المهلبية.
- ثم نقدم مهلبية السميد في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
أخبار متعلقة :