عدن - كتب محمد سعد - كيكة الرواني .. اعمليها في البيت بكل سهولة واستمتعي بطعمها ومذاقها الرائع تتصدر الآن البحث عبر جميع المواقع على طريقة تحضير كيكة الرواني مثل الشيف الشهيرة نادية السيدة، حيث تتميز هذه الكيكة مذاق رائع جداً وغني ويتم تحضيره بسهولة جدا كما يتم تحضيرها في المناسبات وبالأخص في شهر رمضان الكريم بجانب الحلويات المميزة التي تقدم في هذا الشهر الكريم والمبارك، ولذلك سوف نتعرف على أهم المكونات المستخدمة لتحضير هذه الوصفة وكيفية التحضير بسهولة والحصول على مذاق لا يقاوم لذا تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
مكونات كيكة الرواني
لعمل كيكة الرواني بسهولة يجب توفير كافة المكونات اللازمة للتحضير حتى نضمن نجاح الوصفة وهذه المكونات كالتالي:-
- كوب من دقيق السميد.
- كوب من جوز الهند.
- كوب من الزبادى.
- ثلاث بيضات.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقتين من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- الشربات
- ثلاث أكواب سكر.
- ثلاث أكواب من الماء.
- عصير ليمونه
خطوات التحضير
كيكة الرواني من أنواع الحلويات المميزة واللذيذة ويتم تحضيرها في أسرع وقت والاستماع بمذاقعا الرائع مع أفراد أسرتك كما يمكن تحضيره للضيوف أو كوجبه عشاء خفيفة وسهلة وذلك من خلال الآتي سوف نعرض خطوات التحضير:-
- نحضر الشربات نضع إناء على النار نضيف السكر والماء ونتركه لكي يغلي تماما ثم نضيف عصير الليمون ويترك على النار حوالي خمس دقائق.
- في وعاء عميق نضيف السكر والزيت والبيض والفانيليا ونقلب جيدا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
- ثم نضيف دقيق السميد والبيكنج بودر ثم رشة الملح وجوز الهند ونقلب جيداً إلى أن يصبح القوام رملي سميك.
- نحضر صينية الفرن ونضيف القليل من السمن ثم تفومي بصب خليط الكيك وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وبعد مرور عشر دقائق يتم خفض درجة الحرارة إلى 150 درجة حتى تمام التسوية.
- بعد ذلك، تخرج من الفرن ثم نضيف إليها الشربات البارد على الفور ثم نضيف القليل من جوز الهند للتزيين وتقطع ثم تقدم.
- يمكن أيضا تزين الكيك بصوص الكراميل إذا رغبتي أو رشة جوز الهند والسكر البودرة.
أخبار متعلقة :