نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث تفاصيل خبر في ثواني.. فكرة عبقرية لتنظيف البط من الريش الصغير والكبير والتخلص من الزفارة نهائيا يمكون ميخطرش على بالك في المقال التالي كتب محمد سعد - البط من الممكن أن يتم تنظفه من أي أثر للريش الدقيق أو الريش الناعم الموجود تحت سطح الجلد بسهولة، حيث أن تلك المشكلة تعد من أبرز الصعوبات التي تواجه الكثير من ربات البيوت أثناء تنظيفه، ومن خلال السطور المقبلة نتعرف على أفصل المكونات الموجودة في المطبخ والتي تسهل بشكل كبير على ربة المنزل مهمة إزالة الريش تماما دون عناء أو جهد كبير قد تبذله ربة البيت حتى تحصل على البطة نظيفة مما يسهل ويسرع من طهيا.
طريقة تنظيف البط من الريش
البط من بين أفضل وأشهر أنواع الدواجن الأكثر توفر وتفضلها الكثير من ربات البيوت ليكون متاح على المائدة ولكن قد تعاني بعضهن من صعوبة تنظيفه ولكن هناك أكثر من حيلة منزلية وطريقة تسهل من تنظيف البط بدون مجهود وإزالة الريش تماما، ومن خلال الآتي نتعرف على أفضل تلك الطرق وهي طريقة الدقيق.
تنظيف البط بالدقيق الأبيض
من الممكن أن يتم تنظيف البط بسهولة من خلال استعمال الدقيق الأبيض كما يلي:
- أولا لا بد من وضع البطة في طبق يكون بحجم ملائم، ومن ثم يتم تحضير كوب من الدقيق ويتم مزجه مع القليل من الملح
- اغسلي البطة بشكل جيد تحت الماء الجاري من ثم استعملي الدقيق والملح وقومي بفرك البطة بشكل جيد بمزيج الدقيق مع الملح.
- استمري في فرك البطة بشكل جيد حتى يزول أثر الريش الناعم تماما.
- يمكنك أن تقومي بغسل البطة تحت الماء الفاتر ومن ثم يمكنك نقعها في الماء الفاتر مع الليمون والخل والملح وملعقة من السكر.
- يساعد محلول النقع على تنظيف البطة من أي زفارة.
أسهل طريقة لتنظيف البط
- يمكنك أن تستخدمي وعاء مناسب وتقومي بغسله جيدا.
- تجفيف البطة بشكل جيد من خلال استعمال مناديل المطبخ
- يتم تشغيل شعلة البوتاجاز وتمرير البطة عليها عدة مرات حتى يحترق الريش الدقيق مما يسهم في سرعة التخلص منه.
بعد ذلك جهزي ليمون مقطع واغمسيه في مسحوق الكربوناتو، ومن ثم يتم فرك كل جلد البطة جيدا مما يساعد في اختفاء الريش تماما ويسهم في التخلص تماما من أي زفارة.
أخبار متعلقة :