نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث تفاصيل خبر كيك بسكويت طبقات السعادة الباردة بالكريمة والشوكولاته سهلة رائعة بمكونات كلها في بيتك في المقال التالي كتب محمد سعد - كيكة طبقات بسكويت بالكريمة والشوكولاته من اسهل والذ انواع الكيكات الباردة التي تصنع بكل سهولة بدون تعقيد بمكونات بسيطة من البسكويت وتغميسه في صوص حليب وترص على شكل طبقات وكل طبقة تعطيك طعم مختلف عن الأخرى ولكنها منسجمة في المذاق وناعمة، خصوصا عند إضافة البسكويت مع طبق من كريمة الحلويات وتزيين بطبقة صوص الشوكولاته الرائع الذي لا يقاوم مع ذلك شكل كيكة طبقات بسكويت مميزة وتبدو من للوهلة الأولى أنها صعبه التحضير ولكنها بسيطة جدا حلويات لذيذ يمكن أن يقوم بإعدادها الرجال محبي الحلويات والنساء فتابعوا معنا طريقة كيك شوكولاته طبقات بسكويت باردة.
افضل طريقة كيك طبقات شوكولاته بالكريمة بدون فرن باردة
- الطبقة الأولى نحتاج إلى عدد 2 علبة بسكويت شاي مثل بسكويت دايجستيف أو بسكويت ماري.
- عدد 2 كوب من حليب محلى بالسكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا لتغطيس البسكويت.
مكونات طبقة كريمة لكيك بسكويت شوكولاته
- عدد 2 كوب كريمة خفق.
- علبة حليب مكثف محلى.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
مكونات صوص شوكولاته
- كوب من شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.
- نصف كوب من الكريمة سائلة.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
تحضير كيك بسكويت باردة طبقات الشوكولاته والكريمة
- لتحضير كريمة القشطة قومي بخفق كريمة الخفق مع الفانيليا حتى تصبح قوامها كريمي وثابت الخفق لمدة خمس دقائق.
- ثم انزلي عليهم بالحليب المكثف المحلى، وقلبي بلطف حتى تتجانس الكريمة، مع باقي المكونات وتدخل الكريمة في الثلاجة لكي تتماسك ويسهل فردها.
- حضري كريمة شوكولاته ارفعي الكريمة السائلة في قدر صغير حتى تصبح دافئة وضيفي لها الزيت وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
- ثم أضيفي الشوكولاتة المفرومة إلى الكريمة الدافئة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة مكونة خليط متجانس ويصبح لديك صوص شوكولاتة ناعم.
- ثم جهزي طبقات كيك بسكويت احضري صينية أو قوالب صواني صغيرة واحضري حليب وقلبيه مع السكر والفانيليا و اغمسي قطع البسكويت بسرعة في خليط الحليب، ثم ضعي طبقة من البسكويت المبلل في قاع صينية أو قالب بايركس.
- ثم فوق طبقة البسكويت طبقة من الكريمة ووزعيها بالتساوي، واحرصي على فردها جيداً، ثم كرري تلك الخطوات في صنع الطبقات حتى تنتهي الكمية، وتأكدي من أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.
- ثم اخر طبقة تكون طبقة صوص الشوكولاتة وقومي بتوزيعها بالتساوي مع فردها جيدا على وجه الكريمة، ثم تدخل كيك بسكويت في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل أن تترك لليلة كاملة حتى تتماسك الطبقات جيداً.
أخبار متعلقة :