شكرا لاهتمامكم بخبر عن طريقة تحضير الجاتوه شاتوه في المنزل بكل سهولة حضرية الآن لأفراد أسرتك واستمتعي بمذاقه الرائع على موقع الخليج الان عدن - محمد سعد - تبحث الكثير من ربات البيوت على طريقة تحضير الجاتوه شاتوه في المنزل بطريقة اقتصادية وبسيطة حيث يتم تقديم هذا النوع من الحلويات في المناسبات خاصةً مناسبات اعياد الميلاد ويقدم بجانب العديد من وصفات الحلويات الأخرى لذلك سوف نتعرف اليوم على طريق طريقة تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وسوف تحصلين على نتيجة رائعة من أول تجربة لذا يجب التركيز جيداً على طريقة التحضير للقيام بعمل الوصفة بشكل صحيح، تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل.
مكونات الجاتوه شاتوه
لتحضير وصفة الجاتوه شاتوه بسهولة والحصول على مذاق رائع ومميز إليكم الآن كافة المكونات المستخدمة في الوصفة وهي كالتالي:-
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من الحليب.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- 2 بيضة.
- ملعقتين من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- كوب من الزيت.
- ثلاث ملاعق كاكاو خام.
- ملعقة من الخل.
خطوات التحضير
لابد من إتباع كافة خطوات تحضير الجاتوه شاتوه للحصول على طعم مميز وهذه الخطوات على النحو التالي:-
- نضع كل من الحليب والسكر ثم الزيت في الخلاط الكهربائي ثم نضيف الكاكاو والفانيليا ويتم الخفق لمدة ثلاثة دقائق حتى يذوب السكر تماماً يتم تفريغ كوب من هذا الخليط ويترك جانباً.
- بعد ذلك، يتم إضافة البيض ثم الخل ويتم التقليب مرة أخرى.
- في وعاء آخر نضيف الدقيق ثم البيكنج بودر، رشة الملح ونصب خليط المكونات الجافة مع التقليب إلى أن تمتزج جميع المكونات.
- يصب الخليط في صينية الفرن مع وضع ورقة الزبدة ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
- يخرج من الفرن ويترك لكي يبرد قليلاً ثم نضيف إليه كوب من صوص الشوكولاتة السابق تحضيره ثم يقطع ويقدم والاستمتاع بأفضل مذاق.
لضمان نجاح الكيكة، إليك مجموعة من النصائح المهمة:
- تأكد من استخدام مكونات بجودة عالية، وخاصة البيض والدقيق والزبدة أو الزيت. استخدم البيض بدرجة حرارة الغرفة والزبدة اللينة للحصول على خليط متجانس.
- استخدم ميزان أو أكواب قياس دقيقة للمكونات، لأن أي تغيير في الكميات قد يؤثر على النتيجة النهائية للكيكة.
- نخل الدقيق مع البايكنج باودر يساعد على تهوية الدقيق والتخلص من الكتل، مما يؤدي إلى كيكة أخف وأكثر نعومة.
- يجب القيام بترك الكيك تبرد تماما قبل تقطيعها وتزينها حتى لا تسيح الكريمه من فوقها.
- كما يجب أن تكون الفرن ساخنة قبل دخول صينية الكيك حتى نحصل على أفضل وتسوية جيدة من منتصف الكيك.
- بعد أن يتم تقطيع الكيك وتزينها والحصول على قطع الجاتوه شاتوة يجب تركه في الثلاجة قبل التناول على الاول بساعتين.
أخبار متعلقة :