المكونات الأساسية لطاجن البسلة بالجزر واللحمة من الأطباق التقليدية التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية، ويتميز هذا الطبق بسهولة التحضير وبمكوناته المتوفرة في أغلب المطابخ، مما يجعله اختيار ممتاز سواء لعزائم الأهل أو كوجبة رئيسية خلال الأسبوع، ويجمع هذا الطاجن بين نكهة البسلة الحلوة، وقرمشة الجزر، وغنى اللحمة المفرومة، لينتج طبق متكامل يُرضي كل الأذواق.

المكونات الأساسية لطاجن البسلة بالجزر واللحمة

يتكون هذا الطبق من مجموعة مكونات بسيطة لكنها تندمج معا بطريقة رائعة، تعزز الطعم وتقدم فوائد غذائية متنوعة:

• 500 جرام من اللحم المفروم.
• 2 كوب من البسلة (طازجة، مجمدة أو معلبة).
• 2 حبة جزر (مبشورة أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة).
• 1 بصلة كبيرة مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• كوب من مرق اللحم أو الماء.
• نصف كوب كزبرة مفرومة (للتزيين بعد التقديم).

طريقة تحضير طاجن البسلة بالجزر واللحمة المفرومة

لتحضير هذا الطاجن الغني اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على نتيجة مذهلة:

يعتبر طاجن البسلة بالجزر واللحمة اختيار مثالي لتقديمه مع الأرز الأبيض أو الخبز، كما أنه يوفر وجبة متكاملة بالعناصر الغذائية المهمة من بروتينات، ألياف، وفيتامينات، مما يجعله من الأطباق التي تناسب جميع أفراد الأسرة.