المكونات المطلوبة لتحضير ورقة اللحم البتلو واحدة من الأكلات التي تجمع بين المذاق الفاخر والطهي الصحي، وتعتمد هذه الوصفة على تسوية اللحم داخل ورق الفويل أو ورق الزبدة مع الخضروات والتوابل، مما يساعد على احتفاظ كافة العصائر داخل الورقة، ويمنح اللحم قوام طري ومذاق مركز يناسب التقديم بجانب الأرز الأبيض أو الخبز الطازج.

المكونات المطلوبة لتحضير ورقة اللحم البتلو

للحصول على نتيجة مثالية يفضل استخدام المكونات التالية:

خطوات تحضير ورقة اللحم البتلو بالصوص

القيمة الغذائية وفوائد الطبق

تعد ورقة اللحم البتلو بالصوص وجبة متكاملة من حيث التغذية، حيث تجمع بين البروتين من اللحم والعناصر المعدنية والفيتامينات من الخضروات، كما أن طريقة الطهي بالبخار داخل الورق تقلل من كمية الدهون المستخدمة وتحافظ على العناصر الغذائية، مما يجعل هذا الطبق اختيار مثالي لكل من يبحث عن وصفة شهية وصحية في نفس الوقت.