طريقة تحضير البيتزا الإيطالية الأصلية في البيت بكل سهولة والطعم خرافي لا يقاوم، حيث تعتبر وصفة البيتزا من الأكلات المميزة والمفضلة عند الكثير حيث يعشقها الكبير والصغير ولذلك سوف نتعرف معكم الآن على جميع الخطوات المطلوبة لعمل وصفة البيتزا الايطالية الأصلية في المنزل والحصول على مذاق رائع جدا ومميز كما أن كافة مكونات هذه الوصفة بسيطة جداً ومتوفرة في كل منزل، لذا تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

مكونات عمل البيتزا الإيطالية الأصلية 

لعمل وصفة البيتزا الايطالية الاصلية في المنزل نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة المتوفرة لديكم لتحضيرها وهذه المكونات على النحو التالي: 

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة ونصف من الخميرة.
• ملعقتين من الحليب البودرة.
• نصف كوب من الزيت.
• رشة ملح.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة من السكر.

مكونات خلطة البيتزا الايطالية

• 2 حبة من الطماطم.
• شرائح من البصل.
• كوب من الجبنة الموزاريلا.
• جبنة رومي.
• 2 حبة من الفلفل الألوان.
• صلصة.
• ملح.
• زيتون أسود.
• ملعقة من الزعتر.

خطوات تحضير البيتزا الايطالية 

يجب إتباع جميع خطوات تحضير وصفة البيتزا الايطالية الاصلية التي تتميز بمذاق رائع جداً ومميز وهذه الخطوات على النحو التالي: 

• في بولة صغيرة نضيف الخميرة ثم الماء والقليل من السكر ونتركها لكي تتفاعل.
• نحضر وعاء عميق ونضيف الدقيق ثم رشة الملح ونقلب جيدا.
• بعد ذلك نضيف الحليب وخليط الخميرة ثم الزيت ونقلب جميع المكونات مع بعضها البعض للحصول على عجينة متماسكة وناعمة ثم نتركها لكي تختمر.
• لتحضير خلطة البيتزا في وعاء عميق نضيف الفلفل الألوان ثم البصل والطماطم والقليل من الملح والزعتر.
• ثم توضع على النار لمدة خمس دقائق ثم ترفع ونتركها جانباً.
• نفرد عجينة البيتزا داخل صينية مدهونة بالزيت ثم نضيف على الوجه الصلصة ثم الخلطة التي تم تحضيرها والجبنة الموزاريلا ثم الزيتون.
• ثم تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تماما.
• تخرج من الفرن ثم تقطع وتقدم والاستمتاع بمذاق رائع جداً لا يقاوم.