طريقة عمل وصفة الكريب الحادق بالدجاج بطعم مختلف ومميز، حيث تبحث الكثير من ربات المنزل على كيفية تحضير وصفة الكريب الحادق بالدجاج في المنزل مثل المطاعم والحصول على مذاق مميز حيث أن جميع مكونات هذه الوصفة بسيطة ومتوفرة في كل منزل سوف نتعرف معكم الآن على جميع المكونات المطلوبة لتحضير الوصفة وخطوات التحضير، لذلك تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

مكونات عمل الكريب الحادق بالدجاج 

طريقة عمل الكريب الحادق بالدجاج في المنزل مثل المطاعم سوف نستعرض الآن  جميع المكونات المطلوبة لتحضير هذه الوصفة وهي على النحو التالي: 

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقتين من الزبادي.
• ملعقة من السكر الأبيض.
• 2 كوب من الماء.
• ملعقتين زيت.
• 4 ملاعق من الحليب البودرة.
• رشة ملح.
• نصف كيلو من قطع الدجاج.
• ملعقة من الزيت.
• حبة من البصل المفروم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• 2 حبة من الفلفل الأخضر.

خطوات تحضير الكريب الحادق بالدجاج 

لتحضير وصفة الكريب الحادق بالدجاج يجب إتباع جميع الخطوات اللازمة لعمل الوصفة بطريقة صحيحة والحصول على مذاق رائع وهذه الخطوات على النحو التالي:

• لتحضير عجينة الكريب نضع الدقيق ثم الملح ورشة السكر ونقلب جيداً.
• ثم نضيف الماء والحليب المخفف ونخلط جيداً مع اضافة البيض والزيت ونقلب حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
• نترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
• نحضر مقلاة غير لاصقة ونضيف ملعقة من عجينة الكريب ويتم فردها جيداً حتى تصبح رقيقة.
• نترك عجينة الكريب على النار حوالي ثلاث دقائق ثم تقلب على الجانب الآخر ونكرر الخطوة.
• لتحضير حشوة الكريب نضع مقلاة على النار ونضيف الزيت ثم البصل ونقلب حتى يذبل البصل.
• ثم نضيف الفلفل الأخضر ونقلب جيداً.
• بعد ذلك نضيف الدجاج ونقلب ثم الملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج ونقلب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
• تترك على النار حتى تمام النضج.
• نحضر الكريب ثم نضيف حشوة الدجاج في المنتصف ويتم غلق جميع الأطراف بحيث يأخذ شكل مثلث.
• ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم والاستمتاع بمذاق رائع.