في عالم أجسادنا المعقد، هناك بطل صامت يعمل بلا كلل ليمنحنا القوة والمرونة والنضارة، إنه الكولاجين، هذا البروتين المذهل لا يقتصر دوره على جمال البشرة فقط، بل يشكّل أساس قوة عظامنا وصلابة أوتارنا ونعومة أنسجتنا الداخلية، ورحلة التعرف على الكولاجين تأخذنا عبر مملكة الأحماض الأمينية وأنواع متعددة لكل منها وظيفة حيوية تضمن صحة أجسامنا ورفاهيتها.

الكولاجين: العمود الفقري للنسيج البشري

الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في جسم الإنسان، حيث يمثل ثلث البروتين الكلي. ينتمي إلى فئة البروتينات غير القابلة للذوبان، مما يجعله جسراً يربط بين الخلايا ويكوّن أليافاً قوية تدعم البنية الداخلية للجسم. 

ويتكون بشكل رئيسي من الأحماض الأمينية: الجلايسين، البرولين، والهيدروكسي برولين، والتي تلتف لتشكيل الهيكل الحلزوني الثلاثي المميز للكولاجين. هناك 28 نوعًا منه، لكن النوع الأول هو الأكثر انتشارًا في الجسم.

أماكن تواجد الكولاجين

يتواجد الكولاجين في معظم أجزاء الجسم:

• العظام والعضلات
• الجلد والشعر
• الأوتار والغضاريف
• الأسنان والأوعية الدموية
• الأعضاء الداخلية

وظائفه الأساسية

يُفرز الكولاجين بواسطة خلايا النسيج الضام (الفيبروبلاست) ويعمل كدعامة للجسم، يحافظ على تماسك الخلايا، ويسهم في قوة الجلد، صلابة العظام، مرونة المفاصل، وحماية الأجهزة الحساسة مثل الكلى، كما يلعب دورًا في إصلاح الأنسجة والاتصال الخلوي والهجرة الخلوية والاستجابة المناعية.

الأنواع الرئيسية للكولاجين

• النوع الأول: يشكل 90% من الكولاجين بالجسم ويقوي الأسنان والعظام والجلد.
• النوع الثاني: موجود في الغضاريف والفواصل بين المفاصل.
• النوع الثالث: يدعم الأوعية الدموية والأعضاء المجوفة.
• النوع الرابع: يشكل الأغشية القاعدية المحيطة بالأنسجة.
• النوع الخامس: موجود في الشعر والمشيمة وأسقف الخلايا.

عادات تضعف الكولاجين

التعرض المفرط للشمس، التدخين، الإفراط في السكريات، والاضطرابات الهرمونية كلها تقلل من إنتاج الكولاجين وجودته.

طرق تعزيز الكولاجين

• الفيتامين C: ضروري لتحويل البروكولاجين إلى كولاجين.
• النحاس: يوجد في المكسرات والبقوليات.
• الأحماض الأمينية الجلايسين والبرولين: متوافرة في اللحوم، الأسماك، البيض، والبقوليات.
• مرق العظام: غني بالكولاجين الطبيعي.

الكولاجين في الطب والتجميل

يستخدم الكولاجين لعلاج الجروح، التئام الأنسجة، تخفيف آلام التهاب المفاصل، وحقن الجلد لعلاج التجاعيد وتجميل الشفاه والخدود، كما تتوافر مكملاته على شكل حبوب تحتوي أحيانًا على ببتيدات كولاجين سهلة الامتصاص.

ملاحظات حول المكملات

مكملات الكولاجين قد تسبب حساسية لدى بعض الأشخاص، كما يمكن أن تؤدي لمشاكل هضمية بسيطة أو مذاق غير مستحب، لذا يجب اختيار النوع المناسب وفق الحاجة.