شهدت أسعار الفراخ اليوم الخميس 21 أغسطس 2025 تباينًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وذلك وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لرصد أسعار السلع وجاءت التحركات السعرية لتعكس حالة من عدم الاستقرار في سوق الدواجن، سواء في المزارع أو في المحال التجارية، مما يؤثر بشكل مباشر على المستهلكين.

أسعار الفراخ البيضاء

بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 74.2 جنيهًا، وفقًا لبيانات البوابة الحكومية.

تراوحت أسعار الكيلو بين 60 جنيهًا و115 جنيهًا للمستهلك حسب المكان وجودة المنتج.

بينما سجل سعر الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن حوالي 63 جنيهًا للكيلو في المزرعة.

أسعار الفراخ البلدي

سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك حوالي 111.6 جنيهًا، وفقًا للبوابة الحكومية.

تراوحت أسعار الكيلو بين 75 جنيهًا و160 جنيهًا حسب المنطقة وطريقة التربية.

أما في المزارع، فقد بلغ سعر الكيلو ما بين 107 و108 جنيهات، مسجلًا زيادة قدرها 3 جنيهات عن الأسعار السابقة.

أسعار مشتقات الدواجن في المحال التجارية والسلاسل الكبرى

صدور دجاج (كيلو): ما بين 130 و230 جنيهًا.

دبوس دجاج طازج (كيلو): حوالي 120 جنيهًا.

أوراك دجاج طازجة (كيلو): حوالي 110 جنيهات.

البانيه الطازج (كيلو): ما بين 190 و210 جنيهات.

فرخة كاملة طازجة (950 – 1000 جرام): حوالي 120 جنيهًا.

دجاج بلدي كامل طازج (1.5 كيلو): حوالي 293 جنيهًا.

تشير التحركات السعرية في سوق الدواجن إلى حالة من التذبذب في الأسعار، نتيجة لتغيرات في تكاليف الإنتاج والعرض والطلب كما يعكس الفرق الكبير بين أسعار المزارع وأسعار التجزئة وجود فجوة تسويقية تؤثر سلبًا على المستهلك النهائي ويتوقع خبراء القطاع استمرار حالة عدم الاستقرار في المدى القصير، خاصة مع اقتراب موسم المدارس وزيادة الإقبال على البروتين الحيواني.

ينصح المستهلكون بمتابعة تحديثات الأسعار من مصادر موثوقة يوميًا، والمقارنة بين الأسعار في أكثر من منفذ قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل قيمة.

مع استمرار زيادة الإنتاج المحلي وطرح كميات أكبر من الدواجن في الأسواق، من المتوقع أن يؤدي ذلك إلى تراجع تدريجي في الأسعار، خاصة مع دخول مزيد من المزارع الحديثة مرحلة الإنتاج الفعلي، مما يعزز من استقرار السوق ويحقق توازنًا بين العرض والطلب لصالح المستهلك.