محمد الرخا - دبي - الخميس 20 يونيو 2024 11:21 صباحاً - بناء العضلات لا يقتصر فقط على التمارين الرياضية واستهلاك اللحوم ومنتجات الألبان، بل يتطلب تناول العناصر الغذائية الصحيحة.
وفي حين أن اللحوم والمكملات الغذائية ترتبط عادةً بنمو العضلات، فإن الخضراوات تلعب أيضًا دورًا مهمًّا في هذه العملية.
وبحسب صحيفة "تايمز أوف إنديا"، إليك خمسة أنواع من الخضراوات غنية بالبروتين ومغذية تساعد في بناء العضلات:
البروكلي
يعتبر البروكلي من الخضراوات الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة مثل الألياف، وفيتامين K، والفولات. هذه المكونات تدعم إنتاج الكولاجين الضروري لإصلاح العضلات وتعافيها.
السبانخ
السبانخ خضار ورقي كثيف العناصر الغذائية وغني بالبروتين، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم. وهذه العناصر تسهم في الأداء السليم للعضلات وإصلاحها.
البازلاءGetty Images
البازلاء
البازلاء الطازجة مصدر غني بالبروتين،، والحديد، والمغنيسيوم. يمكن تضمين البازلاء في النظام الغذائي بشكل مختلف كحساء، أو كطبق جانبي.
الفطر
يحتوي الفطر على نسبة جيدة من البروتين، كما إنه غني بمضادات الأكسدة، والألياف، وبعض المعادن الأساسية. يدعم الفطر نمو العضلات وإصلاحها، ويمكن شواؤه أو قليه لإدراجه في النظام الغذائي.
الملفوف
الملفوف غني بالألياف، وفيتامين C، وفيتامين K، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، ويحتوي على نسبة معتدلة من البروتينات. يساعد تناول الملفوف في الحفاظ على الصحة العامة ووظيفة العضلات.